Cari Amici,Gianfranco ha svelato, tra i commenti, a cosa è intento l'uomo della foto. Ecco cosa scrive, infatti, il nostro Ambasciatore:
"Cara Vita,
quell'uomo sta preparando il tofu. E' una specie di formaggio vegetale fatto con i semi di soya. Ha la consistenza di un nostro formaggio molto leggero, bianco, e abbastanza buono, non buonissimo. Si taglia in parallepipedi con un filo d'acciao. Non ha colesterolo..."
Così, anche Dada è soddisfatta...dopotutto c'era quasi arrivata ma, ovviamente, da buongustaia qual è, non poteva immaginare che esistono anche formaggi di natura vegetale.
"I mestieri del mistero" vi da appuntamento a lunedì.
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